冬蟲夏草富含蛋白質(zhì)、脂肪、蟲草酸和多種氨基酸。它能調(diào)節(jié)人體功能、增強抵抗力、增強巨噬功能、促進抗體形成,它主要具有保護肺、養(yǎng)肝、止咳、平喘、祛痰、潤膚、抗皺、穩(wěn)定血管、降血糖、抗疲勞、耐缺氧的作用。
冬蟲夏草熱泵烘干機工藝介紹:
中草藥采收回來以后,在初步加工時均要及時進行干燥。干燥的目的是除去藥材中所含的水分,減少體積,便于運輸和貯藏。干燥時要根據(jù)中草藥種類,有效成分的性質(zhì),藥材的特點,選擇適當方法進行干燥。
新鮮的蟲草如何干制成品級優(yōu)的干品呢?
因為操作不當會造成鮮草發(fā)生氧化變黑縮水甚至腐壞,造成重大損失,新鮮的蟲草怎么弄干呢?目前主要兩種方式:其一直接曬干,在干燥高原環(huán)境下陽光下曬干,冬蟲夏草的品相要求極高,自然曬干,很難干燥徹底,日光的照射不均勻,無法滿足成品的顏色一致的需要,也無法保證冬蟲夏草干的品質(zhì),其二就是現(xiàn)在高科技的空氣能冬蟲夏草烘干機在冬蟲夏草熱泵烘干機加工領域是主流應用。使蟲草受熱均勻,提高烘干質(zhì)量。
冬蟲夏草熱泵烘干機工藝介紹:
烘干前進行清潔去泥,把蟲草身上帶的泥沙刷凈;曬干,將采挖的新草晾曬干,使之干度達到90%以上即可。
冬蟲夏草空氣能熱泵烘干工藝
1.將新鮮采摘的冬蟲草清洗干凈后,裝盤放入冬蟲草烘干機。
2.因為冬蟲草的含水量達70-87%左右,前期溫度設置在35℃左右來烘干,干燥3-4小時,讓蟲草的表面水分蒸發(fā)。
3.前期烘干之后冬蟲草的水分含量大概降到50-65%左右,這時溫度調(diào)至在45℃左右,干燥5小時左右。
4. 再將溫度調(diào)節(jié)到50-55℃,干燥3小時左右,制作出來的產(chǎn)品色澤甘黃飽滿。