熱泵烘干機(jī)與常用烘干方法相比優(yōu)勢(shì)有哪些
來源:河南玖德智能設(shè)備有限公司
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作者:玖德智能
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發(fā)布時(shí)間: 2020-04-16
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烘干或脫水是最古老的食品保存方法,在大部分地區(qū)炎熱干燥的氣候下尤其成功。
烘干或脫水是最古老的食品保存方法,在大部分地區(qū)炎熱干燥的氣候下尤其成功。 很簡(jiǎn)單,烘干可以去除食物中的水分,而水分對(duì)于最終導(dǎo)致腐敗的細(xì)菌生長(zhǎng)是必需的。 成功的脫水取決于緩慢穩(wěn)定的供熱,以確保食物從內(nèi)到外干燥。 大多數(shù)水果和蔬菜都必須通過熱燙(在某些情況下通過添加防腐劑)來制備,以延長(zhǎng)烘干食品的顏色和微生物的保質(zhì)期。 但是,某些水果(例如漿果)在烘干前不會(huì)變白。 烘干是一門不精確的科學(xué)。 食物塊的大小,食物的相對(duì)水分含量以及選擇的方法都會(huì)影響食物充分脫水所需的時(shí)間。
河南玖德熱泵烘干機(jī)烘干優(yōu)勢(shì):
1、烘干效果好。干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少,儲(chǔ)存期長(zhǎng),比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保證干燥物色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。 2、節(jié)能高效 。空氣源熱泵烘干機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥機(jī)的40%,燃煤干燥機(jī)的60%,電加熱設(shè)備的30%。 3、安全環(huán)保、食品天然烘干。 熱泵烘干機(jī)組安全性高(電氣分離技術(shù)),烘干過程安全可靠、烘干過程沒有對(duì)人造成傷害的危險(xiǎn)。 4、熱泵烘干機(jī),無需向外界排放熱廢氣,更高效節(jié)能環(huán)保。 5、通用性強(qiáng),可廣泛運(yùn)用于花椒、生姜片、等農(nóng)產(chǎn)品的烘干,適用于中藥材、果品、腌臘制品等烘干;減少了投資費(fèi)用的同時(shí),提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。