貝母熱泵烘干機(jī)工藝介紹
來源:河南玖德智能設(shè)備有限公司
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作者:玖德智能
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發(fā)布時(shí)間: 2020-09-18
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貝母熱泵烘干機(jī)工藝介紹
貝母加工工序：采挖→清洗→瀝干→切片→烘干
1、采挖：貝母采挖：貝母一般在5月，貝母的葉子開始變黃枯萎，這時(shí)便可以采收其根部鱗莖，采挖時(shí)間以立夏后10天為宜，因這時(shí)貝母的藥效成分較好。采挖出土的貝母不能長(zhǎng)時(shí)間捏在手中，以免加工后變成“油子”。同時(shí)在運(yùn)輸貝母時(shí)要輕拿輕放，以免損傷鱗莖。
2、清洗：新鮮采挖出來的浙貝母類似百合狀，這時(shí)需倒入清洗機(jī)中及時(shí)清理鱗莖上的泥土并反復(fù)沖洗干凈。
3、瀝干：將洗好后的貝母按大小分級(jí)入框，再攤平開來，瀝干水份待切片烘干；
4、切片：切片要注意掌握厚度，直徑2CM以下的較小貝母用切片機(jī)切片或直接烘干，直徑2CM以上的較大貝母，則用手工方法切片，厚度宜為4-6mm。
5、熱泵烘干：將貝母按大小分別均勻地?cái)[于烘盤上，將烘盤插入物料車，物料車推進(jìn)烘干房，啟動(dòng)烘干程序。
貝母烘干工藝介紹
1. 擺盤
將鱗莖按大小分別均勻地?cái)[于烘干盤上。
2. 控溫
自平貝母進(jìn)烘干室起火加溫開始，第一個(gè)晝夜室內(nèi)溫度保持在45℃，第二個(gè)晝夜室內(nèi)溫度保持在50℃，第三個(gè)晝夜室內(nèi)溫度保持在55℃。最高不能超過60℃。在加工過程中，每隔4小時(shí)左右用于輕輕將貝母鱗莖翻動(dòng)1次，根據(jù)鱗莖干燥程度，每隔一段時(shí)間適當(dāng)調(diào)換烘干盤的位置，使其受熱均勻，干燥一致。
3. 排濕
第一個(gè)晝夜每隔1小時(shí)排放潮氣1次，第二個(gè)晝夜每隔2小時(shí)排潮1次，第三個(gè)晝夜每隔3小時(shí)排潮1次，有條件可安裝引風(fēng)機(jī)或自動(dòng)調(diào)濕裝置。一般經(jīng)3～4天即可全部烘干。
4. 沖撞去雜打包
平貝母干燥后，裝滿麻袋的1/3，2人扯住四角，用力來回晃動(dòng)，使平貝母干燥鱗莖在袋中互相沖撞，撞去須根、鱗莖皺皮和附在鱗莖上的泥土，即為成品。
注意：干燥好的貝片貯藏于倉庫的貨架上，不要靠墻堆放，要保證倉庫清潔、干燥、避光、無異味、無污染，并嚴(yán)格作好防蟲鼠等措施，并定期檢查，防止霉變。
貝母加工工序：采挖→清洗→瀝干→切片→烘干
1、采挖：貝母采挖：貝母一般在5月，貝母的葉子開始變黃枯萎，這時(shí)便可以采收其根部鱗莖，采挖時(shí)間以立夏后10天為宜，因這時(shí)貝母的藥效成分較好。采挖出土的貝母不能長(zhǎng)時(shí)間捏在手中，以免加工后變成“油子”。同時(shí)在運(yùn)輸貝母時(shí)要輕拿輕放，以免損傷鱗莖。
2、清洗：新鮮采挖出來的浙貝母類似百合狀，這時(shí)需倒入清洗機(jī)中及時(shí)清理鱗莖上的泥土并反復(fù)沖洗干凈。
3、瀝干：將洗好后的貝母按大小分級(jí)入框，再攤平開來，瀝干水份待切片烘干；
4、切片：切片要注意掌握厚度，直徑2CM以下的較小貝母用切片機(jī)切片或直接烘干，直徑2CM以上的較大貝母，則用手工方法切片，厚度宜為4-6mm。
5、熱泵烘干：將貝母按大小分別均勻地?cái)[于烘盤上，將烘盤插入物料車，物料車推進(jìn)烘干房，啟動(dòng)烘干程序。
貝母烘干工藝介紹
1. 擺盤
將鱗莖按大小分別均勻地?cái)[于烘干盤上。
2. 控溫
自平貝母進(jìn)烘干室起火加溫開始，第一個(gè)晝夜室內(nèi)溫度保持在45℃，第二個(gè)晝夜室內(nèi)溫度保持在50℃，第三個(gè)晝夜室內(nèi)溫度保持在55℃。最高不能超過60℃。在加工過程中，每隔4小時(shí)左右用于輕輕將貝母鱗莖翻動(dòng)1次，根據(jù)鱗莖干燥程度，每隔一段時(shí)間適當(dāng)調(diào)換烘干盤的位置，使其受熱均勻，干燥一致。
3. 排濕
第一個(gè)晝夜每隔1小時(shí)排放潮氣1次，第二個(gè)晝夜每隔2小時(shí)排潮1次，第三個(gè)晝夜每隔3小時(shí)排潮1次，有條件可安裝引風(fēng)機(jī)或自動(dòng)調(diào)濕裝置。一般經(jīng)3～4天即可全部烘干。
4. 沖撞去雜打包
平貝母干燥后，裝滿麻袋的1/3，2人扯住四角，用力來回晃動(dòng)，使平貝母干燥鱗莖在袋中互相沖撞，撞去須根、鱗莖皺皮和附在鱗莖上的泥土，即為成品。
注意：干燥好的貝片貯藏于倉庫的貨架上，不要靠墻堆放，要保證倉庫清潔、干燥、避光、無異味、無污染，并嚴(yán)格作好防蟲鼠等措施，并定期檢查，防止霉變。